Kavalan Classic Single Malt Whisky

Το Kavalan Classic Single Malt Whisky αποτελεί παράδειγμα ανώτερης ποιότητας στην Ταϊβάν. Η ικανότητα του Master Blender Ian Chang, σε συνδιασμό με το υγρό κλίμα της Ταϊβάν, οδήγησε στη δημιουργία ενός διαφορετικού και πλούσιου σε γεύση ουίσκι. Καθαρό και δροσερό, το ποτό αφήνει την αίσθηση μιας απαλότητας στη γεύση, εμπλουτισμένη από τροπικά φρούτα και μάνγκο.

Χρώμα: Έντονο χρώμα κεχριμπαριού.

Μυρωδιά: Εκλεκτή και έντονη μυρωδιά λουλουδιών με φρουτώδες, σαγηνευτικό, ευχάριστο κι αναζωογονητικό άρωμα ορχιδέας πεταλούδας. Με νότες μελιού, τροπικά φρούτα (ειδικότερα το μάνγκο), εκχύλισμα από αχλάδι, βανίλια, καρύδα και σοκολάτα.

Γεύση: Γλυκού χυμού μάνγκο με πικάντικη σύνθεση, απαλή και ζεστή αίσθηση και με ίχνη από εσπεριδοειδή.

Kavalan Distillery Select Single Malt Whisky

Το αποστακτήριο Kavalan δημιουργεί μια πλούσια μεν απαλή και πολυεπίπεδη γεύση δε, χρησιμοποιώντας εξειδικευμένη τεχνογνωσία βαρελιών με την κορυφαία τεχνική μίξης. Οι μοναδικές μυρωδιές τροπικών φρούτων του Kavalan, μαζί με την κρεμώδη και εμπλουτισμένη με μυρωδιές ξύλου καραμέλα και βανίλια, προσφέρουν την ιδανική γεύση που διαρκεί. Αυτές είναι οι τεχνικές που επιλέχτηκαν ειδικά από bartenders.

Μυρωδιά: Άρωμα από ώριμα τροπικά φρούτα, νότες λουλουδιών και βανίλιας.

Γεύση: Γλυκιά, ώριμη και απαλή αίσθηση στο στόμα. Η ισορροπία στη γεύση επιτυγχάνεται με τον τέλειο συνδυασμό διαφορετικών βαρελοτεχνιών.

Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky

Χρησιμοποιώντας ξύλινα βαρέλια πορτογαλικής προέλευσης, στα οποία προηγουμένως ωρίμασε vintage Port κόκκινο κρασί, ως κύρια γεύση, το Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky είναι μια “αρμονική συμφωνία” αρωμάτων και γεύσεων. Η ωρίμανση του γίνεται πρώτα σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια βελανιδιάς και έπειτα σε βαρέλια Port barriques. Το ουίσκι Kavalan έχει πλούσιο σώμα, με φυσική γλυκάδα και περιπλοκότητα.

Χρώμα: Καφετί κόκκινο.

Μυρωδιά: Τροπική και φρουτώδης μυρωδιά, με μέλι, βανίλια, καρύδα και καραμέλα.

Γεύση: Πλούσια υφή, με φυσική γλυκάδα και περιπλοκότητα γεύσεων.

Kavalan Oloroso Sherry Oak Single Malt Whisky

To Kavalan Sherry Oak αραιώνεται με το Solist Sherry με Kavalan spring water, μέχρι να φτάσει στο 46%. Πίνεται εύκολα και μπορεί να γίνει το ιδανικό malt whisky που θα μοιραστείς με τους φίλους και την οικογένειά σου, στις περισσότερες περιστάσεις. Είναι καθαρό και περίπλοκο, με πολλά γευστικά επίπεδα από αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά, γεύση καρυδιού και με πινελιές αμυγδαλόπαστας και βανίλιας.

Χρώμα: Βαθύ καφεκόκκινο.

Μυρωδιά: Καθαρή και περίπλοκη, με πολυεπίπεδα αρώματα από αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά, γεύση καρυδιού και με πινελιές αμυγδαλόπαστας και βανίλιας.

Γεύση: Απαλή, ισορροπημένη φυσική γλυκάδα, ευχάριστα γεμάτη από αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά. Το ουίσκι αφήνει ένα όμορφα κομψό τελείωμα, που διαρκεί.

Kavalan Triple Sherry Cask

Το Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky αποτελεί ένα σπάνιο συνδυασμό τριών εκλεκτών βαρελιών παλαίωσης τύπου sherry- Oloroso, Pedro Ximenez και Moscatel - με κύριο χαρακτήρα τα αποξηραμένα φρούτα του Oloroso. Η πλούσια καραμέλα και η γλυκύτητα της μαλτόζης συνδυάζονται με τα μοναδικά τροπικά φρούτα του αποστακτηρίου για να δημιουργήσουν ένα λεπτό αλλά ξεχωριστό ουίσκι που μπορείτε να το απολαύσετε εύκολα σε στιγμές χαλάρωσης με φίλους.

Χρώμα: Βαθύ κόκκινο.

Μυρωδιά: Τα ώριμα μούρα και αποξηραμένα φρούτα ξεχωρίζουν, με φρέσκα αρώματα σταφυλιών και εσπεριδοειδών που συνδυάζονται με μπράουνι σοκολάτας και γλυκύτητα toffee. Νύξεις κανέλας, αρωματικού clover και πικάντικης μυρωδιάς ενώνονται για να δώσουν ευχάριστη μυρωδιά δρυ και αρωματικού δεντρολίβανου.

Γεύση: Παρατεταμένες γεύσεις αποξηραμένων φρούτων σέρι. Ζεστό και απαλό με απαλή υφή. Ένας ζωντανός χορός φλαμένκο από ζαχαρωτά φρούτα, καραμέλα και γλυκύτητα μελιού στους γευστικούς κάλυκες. Πολυεπίπεδο και απόλυτα ισορροπημένο, είναι μια αξέχαστη γιορτή για τον ουρανίσκο.

Kavalan Solist Oloroso Sherry Single Malt Whisky

Ωριμασμένο μέσα σε υψηλής ποιότητας ισπανικά βαρέλια Oloroso Sherry, το Kavalan Solist Oloroso Sherry εμφιαλώνεται με το χέρι στο αποστακτήριο, χωρίς προσθήκη χρώματος, ψύξης ή φιλτραρίσματος. Είναι ένα φυσικά απαλό και πλούσιο ουίσκι με περίπλοκο χαρακτήρα. Είναι καθαρό, με πολλά γευστικά επίπεδα από: αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά και από πινελιές αμυγδάλου και βανίλιας.

Χρώμα: Μαύρης σταφίδας.

Μυρωδιά: Καθαρή και περίπλοκη, με πολλά γευστικά επίπεδα από: αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά και από πινελιές αμυγδάλου και βανίλιας.

Γεύση: Πλούσια, λιπαρή και γεμάτη. Με γεύσεις αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών που διαρκούν στο στόμα και με ίχνη ποιοτικού καφέ.

Kavalan Solist Fino Single Malt Whisky

Fino, μια λέξη που στα ισπανικά σημαίνει εκλεπτυσμένο. Παρόλο που το ουίσκι Kavalan Solist Fino ωριμάζει σε εξειδικευμένα βαρέλια Fino Sherry, τα οποία προηγουμένως χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή ξηρού κρασιού, η γεύση του προσφέρει μια ήπια γλυκάδα που ενθουσιάζει τον ουρανίσκο.

Χρώμα: Σκούρο χρυσό κεχριμπάρι.

Μυρωδιά: Πλούσιο άρωμα sherry, με κρεμώδη καραμέλα βουτύρου, fudge και ίχνη από σοκολάτα, που αναμιγνύονται με το φρουτώδη χαρακτήρα του ποτού, νότες από μάνγκο, εσπεριδοειδή και πράσινο μήλο.

Γεύση: Έντονη αίσθηση της φυσικής γλυκάδας στη γλώσσα από την απαλή γεύση fudge. Οι φρουτώδης και περίπλοκες γεύσεις, έρχονται να δέσουν με το ξηρό άρωμα.

Kavalan Solist Vinho Barrique

Το Kavalan Solist Vinho Barrique ωριμάζει πλήρως σε χρησιμοποιημένα Αμερικανικά δρύινα βαρέλια κρασιού που τυγχάνουν της μοναδικής τεχνικής επεξεργασίας των βαρελιών Kavalan (Shave, Toast and Rechar -STR) με τρόπο που μεταφέρει φρουτώδεις νότες βανίλιας από το ξύλο στο ουίσκι σε ένα ήδη ισορροπημένο υπόβαθρο πλούσιας φρουτώδους γεύσης. Έχει ένα πλούσιο και πολυδιάστατο υπόβαθρο πιπεριού, μπαχαρικών, φοινικιών και άλλων φρούτων, όπως ώριμο πεπόνι και μάνγκο μαζί με ακτινίδιο και ένα ισορροπημένο μείγμα εσπεριδοειδών.

Χρώμα: Φθινοπωρινό βαθύ χρυσαφί.

Μυρωδιά: Μια πλούσια σύσμιξη βανίλιας και καραμελωμένων σακχάρων με μαύρη σοκολάτα στην κορυφή. Ώριμo πεπόνι και μάνγκο μαζί με ακτινίδιο και ένα ισορροπημένο μείγμα εσπεριδοειδών. Το πιπέρι υπάρχει επίσης στο παρασκήνιο περιμένοντας να το ανακαλύψετε.

Γεύση: Τελειώνει με καθαρές και σύνθετες γεύσεις, εμπεριέχοντας ό,τι το καλύτερο υπάρχει στα εξαίσια malt whiskies για να δώσουν μια απολαυστική παρατεταμένη επίγευση.

Kavalan Solist ex Bourbon

Το Kavalan Solist ex-Bourbon είναι ένα απολαυστικά σύνθετο, πολυδιάστατο single malt ουίσκι, με νότες βανίλιας, φρούτων και καρύδας. Ωριμασμένο σε επιλεγμένα αμερικανικά πρώην Bourbon βαρέλια, το ουίσκι είναι διαθέσιμο απευθείας από το βαρέλι και επομένως διατηρεί μια πιο γεμάτη γεύση από ένα φυσικό ουίσκι single malt.

Χρώμα: Καφέ ανοικτό.

Μυρωδιά: Καθαρή και φρέσκια φρουτώδες μυρωδιά με ευχάριστη μυρωδιά βανίλιας, καρύδας και μπαχαρικών.

Γεύση: Καλά ισορροπημένη φυσική γλυκύτητα, με μια απαλή γεύση βανίλιας και μπαχαρικών δρύος.

Kavalan Gin

Η ποιότητα του Kavalan Gin πηγάζει από το υψηλής ποιότητας αγνό οινόπνευμα: βύνη κριθαριού που είναι διπλά φλιταρισμένη με ξυλάνθρακα και έχει υποστεί τριπλή απόσταξη στους καλύτερους αποστακτήρες χαλκού. Σε κάθε βήμα παραγωγής, το gin δέχεται ιδιαίτερη φροντίδα από τον Master Blender, οι οποίοι έχουν περισσότερο από μια δεκαετία εμπειρίας στην απόσταξη και μίξη οινοπνευμάτων.

Τα εκλεκτά αρώματα εσπεριδοειδών φρούτων και οι καρποί της αρκεύθου, γεμίζουν το στόμα, μεταφέροντας μια διαρκή και διακριτική φρεσκάδα που ορίζει αυτό το απαλό, καθαρό gin. Σας προτείνουμε να πιείτε Kavalan Gin σκέτο ή συνδυασμένο σε κοκτέιλ.

Μυρωδιά: Αναζωογονητικό και κομψό άρωμα. Με καρπούς αρκεύθου στην καρδιά, μαλακό φυτικό άρωμα κόλιανδρου που ακολουθείται σε ένα αρωματικό τελείωμα από ανθό πορτοκαλιού, πέταλα και φλούδα εσπεριδοειδών.

Γεύση: Γλυκό, ισορροπημένο gin, χαρακτηρίζεται από μια απαλή γλυκάδα, που συνδυάζουν η κόκκινη guava, το kumquat και το star fruit, τα οποία καλλιεργούνται τοπικά στην Ταϊβάν. Συμπληρώνεται από ξινάρι του κόλιανδρου και φλούδα λεμονιού. Το ντελικάτο άρωμα από καρπούς της αρκεύθου γεμίζουν το στόμα.

Kavalan Solist Port cask

Το Port είναι ένα Πορτογαλικό ενισχυμένο κρασί που είναι στιβαρό, γλυκό και με γεμάτο πλούσιο σώμα. Ως εκ τούτου, συνήθως σερβίρεται ως επιδόρπιο κρασί ή χωνευτικό. Το Kavalan Solist Port Cask έχει ωριμάσει πλήρως σε Πορτογαλικά βαρέλια στο υποτροπικό κλίμα της Ταϊβάν για να δημιουργήσει πολλαπλές φρουτώδεις γεύσεις όπως δαμάσκηνο, μύρτιλο, μαύρο μούρο και φράουλα, με τη σοκολάτα ως κύρια νότα..

Χρώμα:Βαθύ ρουμπίνι.

Μυρωδιά: Πλούσια μυρωδιά από φρούτα και από ξηρούς καρπούς που συνδυάζεται και ενισχύεται από νότες πορτοκαλιού και εσπεριδοειδών που μπορείτε να απολαύσετε μαζί με απαλά και καλαίσθητα μπαχαρικά ξύλου της αμερικανικής βελανιδιάς.

Γεύση: Ευχάριστο φρουτώδες μείγμα συνδυασμένο με ποιοτικά αρώματα σοκολάτας που λιώνουν απαλά στον ουρανίσκο σας. Μια υπέροχη και μακράς διάρκειας επίγευση για τη μοναδική σας απόλαυση.