Ωριμασμένο μέσα σε υψηλής ποιότητας ισπανικά βαρέλια Oloroso Sherry, το Kavalan Solist Oloroso Sherry εμφιαλώνεται με το χέρι στο αποστακτήριο, χωρίς προσθήκη χρώματος, ψύξης ή φιλτραρίσματος. Είναι ένα φυσικά απαλό και πλούσιο ουίσκι με περίπλοκο χαρακτήρα. Είναι καθαρό, με πολλά γευστικά επίπεδα από: αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά και από πινελιές αμυγδάλου και βανίλιας.
Χρώμα: Μαύρης σταφίδας.
Μυρωδιά: Καθαρή και περίπλοκη, με πολλά γευστικά επίπεδα από: αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά και από πινελιές αμυγδάλου και βανίλιας.
Γεύση: Πλούσια, λιπαρή και γεμάτη. Με γεύσεις αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών που διαρκούν στο στόμα και με ίχνη ποιοτικού καφέ.